受寒很容易引起风寒咳嗽，特别是气温变化较大、天气冷热不定时，人体可能不适应这种变化，风寒邪气从口鼻而入，袭扰人体，引起风寒咳嗽。发病早期主要以鼻流清涕、咽部异痒、喷嚏连连为表现，一些老人朋友身体机能退化，抵抗力差，加上最近冷空气轮番来袭，患病几率比较高。如何调理风寒咳嗽，是值得秋季老年人群关注的一个话题。

老人风寒咳嗽饮食调理之一：芫荽

           芫荽就是我们平常所吃的香菜，具有化痰宣肺的功能，比较适合风寒咳嗽者食用。做法：芜荽、饴糖各三十克，大米一百克。淘洗大米加入适量水煮汤，用汤匙取煮好的大米汤浇在芜荽和饴糖上，充分搅拌后上锅蒸十分钟左右即可食用。趁热一次吃完，可发汗透表，治疗风寒引起的咳嗽、感冒。期间注意保暖、避风寒。

老人风寒咳嗽饮食调理之二：紫苏

           紫苏可解腥，是人们烹调或者为生鱼配菜时常用的一种香料，同时又是一味中药材。紫苏还具有宣肺、散寒、止咳的功能。做法：新鲜苏叶三至五片，加水适量煎煮，另选用五十克粳米，加水煮粥，煮熟后加入紫苏水，煮沸后加适量红糖后食用。

老人风寒咳嗽饮食调理之三：白菜根

           中医认为白菜根味甘，性微寒，食之可解表散寒、清热利水、养胃止渴，治疗风寒咳嗽作用比较突出。古代医书亦有关于民间用白菜根煮水治疗感冒的记载。做法：白菜根三百克、红糖五十克、生姜二至三片。洗净菜根后加水两碗，加入姜片和红糖同煮，趁热服用。白菜根煮汤可以解毒散寒，适用于外感风寒之邪导致的恶寒发热、恶心、头痛无汗诸症。

老人风寒咳嗽饮食调理之四：大蒜

     准备半碗水，取二到三瓣大蒜拍碎后放入碗中，加冰糖一粒，加盖放入锅中蒸煮，先用大火烧开水，然后调至小火蒸煮，十五分钟后取出食用。中医学认为，大蒜性温，入脾胃、肺经，适用于肾虚、风寒引起的咳嗽，效果极佳。加上吃法简单方便，不仅适合老人服用，孩子也愿意喝，可谓老少皆宜。

老人风寒咳嗽饮食调理之五：葱白

     葱白味辛，性温，可发汗解表、通达阳气，宣肺散寒止咳效果突出，可治疗风寒感冒导致的咳嗽。做法：准备七厘米左右的新鲜葱白三到五根，洗净后切开。然后用粳米五十克煮成稀粥，煮至将熟时加入葱白，文火烹煮三十秒后即可食用。

     以上是老人风寒咳嗽的几则饮食调理方法，平时也要注意休息，坚持锻炼身体，感冒流行季节注意防护。如有风寒感冒症状急性发作，建议及时采取干预措施或第一时间到医院诊治，避免风寒加重引起的风寒咳嗽。此外，风寒咳嗽早期尽量不要随意服用收敛镇咳药，以免肺气郁遏，导致外邪难以外达，反而会引起持久难愈的慢性咳嗽。