秋“来燥”，你有没有这种感觉：嗓子总觉干燥，喉咙也时常“发火”，^[1]咽干咽痒总来叨扰，给人带来诸多不适，既影响生活，又影响工作，却不知道该如何是好，很是烦恼？若是你已对号入座，也别着急烦闷，小编这就为你支招，让你通过“吃”来摆脱咽干咽痒的烦恼。话不多说，快学起来。

——冰糖银耳汤。银耳被称为“菌中明珠”，有着治疗咽干口渴、阴虚肺燥、干咳无痰等症的作用，将其用温水浸泡半个小时后撕成片状，然后加水煮沸，换小火后加入适量冰糖同煮，煮烂即可食用，可润肺防燥。^[2]

——白萝卜甘蔗汁。白萝卜可生津止渴、清热化痰，生吃能治肺热咳嗽、热病口渴等症；甘蔗可生津解热、滋养润燥，可治口干舌燥、津液不足等症；将二者一同榨汁饮用，可增强防燥的作用。^[2]

——秋梨西米露。将秋梨去皮切成丁后用水浸泡，西米用温水浸泡十分钟，然后将西米放入锅中加水煮，煮至西米变透明熟透后加入梨丁，最后再放入白糖、撒点萝卜丁即可，可滋五脏之阴，去除秋燥之害。^[3]

——银杏蒸鸭。先将银杏煮熟去皮后油炸备用，然后用胡椒粉、盐、酒涂抹鸭肉后上锅蒸一个小时并取出去骨，最后将鸭肉切成同银杏一样大小后加入银杏搅匀，再淋入原汁和清汤后上锅蒸半个小时即可食用，其中银杏可调中益气、定喘化痰，鸭肉可清热解毒、宁心安神，二者同食能滋阴养肺、利水消肿，适合阴虚火旺、咳嗽、哮喘等患者食用。^[4]

——香蕉绿豆粥。将香蕉去掉柄蒂后洗净并连皮切碎，然后放入榨汁机中榨取汁液，过滤倒出香蕉汁后备用，接着将绿豆洗净后放入锅中开始煮，煮沸后关火放凉，最后将绿豆汤倒入香蕉汁中搅匀即可饮用，其中香蕉可补充能力、润肠通便，绿豆能清热解毒、消暑利水，二者合用可清热除烦。^[4]

——中药组方。咽干、咽痒在一定程度上也是咽炎的症状表现，所以在咽炎来犯引发咽干、咽痒不适时，也需通过吃药来治疗。

咽干咽痒不适，还需学会防治，现在你学会了吗？

参考文献：

[1]董晓华.秋天咽喉干燥你甭急[J].农村农业农民，2004（11）：51.

[2]雨薇.秋冬季节的饮食防燥[J].健康博览，2016（11）：56.

[3]易先勇.秋季，美食消防员为您降火[J].中国食品，2010（19）：60-61.

[4]薛冰.秋季养生食谱[J].现代养生（上半月版），2021（8）：13-14.

[5]张振.治咽炎要分清证型[J].家庭中医药，2021（8）：34-36.