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秋向此时分,养生重平衡

发布时间 : 2023-08-30 15:12

秋意正浓,万物渐入寒凉的氛围。秋分,是一年中阳气与阴气平衡的时刻,也是我们调养身心健康的重要节点,《春秋繁录》中记载:“秋分者,阴阳相半也,故昼夜均而寒暑平。”在这个交替的季节里,我们要顺应自然界的变化,寻求阴阳平衡的秘诀。[1]

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图片来源:123RF/神笔PRO

 

1.宜忌有别

在饮食调养中,中医从阴阳平衡的角度出发,将饮食分为宜与忌。[1]对于阴平阳秘有益的食物是宜食的,反之则忌食;不同的人具有不同的宜忌,例如,对于阴气不足而阳气过盛的老年人,应忌食过于热补的食物;对于正在发育中的儿童,除非特殊原因,也不宜过度补养;对于痰湿质的人,应忌食油腻的食物;对于木火质的人,应忌食辛辣的食物;对于患有皮肤病和哮喘的人,应忌食虾、蟹等海产品;对于胃寒的人,应忌食生冷食物等等。[1]不论是哪种人,关键是要防止“实者越实、虚者越虚”,以免导致阴阳失衡;在饮食调养方面,应体现“虚则补之,实则泻之”、“寒者热之,热者寒之”的原则。[1]

2.营养均衡

营养学家指出,只有食物均衡多样才能为人体提供全面的营养,例如,谷类主要为人体提供热能和维生素B;豆制品主要为人体提供植物蛋白质;蔬菜水果主要为人体提供维生素C、无机盐和食物纤维等。[2]在秋分前后,我们需要特别注意饮食的多样性和营养的平衡,以弥补夏季食欲下降导致的营养不足,尤其是要多食用耐嚼和富含纤维的食物。[2]秋季的养生原则是在平衡饮食五味的基础上,根据个人情况适当增加甘、淡、酸、滋润的食物摄入量,但不可过量;在进食时,应该细嚼慢咽,保证食物的完全消化和营养吸收。[2]

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图片来源:123RF/神笔PRO

 

3.“捂”“冻”有度

秋分前后,天气日渐凉爽,气温明显下降,此时本应当添加衣物,但是,秋分时节也是“秋冻”的最佳时间段,因此,对于身体健康者或青壮年而言,秋分时节无需穿得太多,捂得太严,可以适当“冻”一下,以顺应秋天“阳气内守、阴精内蓄”的需要,也可以帮助人们提高抵御寒冷的能力;但是,对于老年人、小孩、体弱多病者,则不可勉强“秋冻”,而是要注意日常的保暖,以免引发疾病。[3]

4.起居有常

在秋分时节,阳气开始收敛,中医认为阳气有助于养护精神和筋骨,阳气不足则会导致身体乏力;秋季本来就是阳气收敛的季节,而秋分之后阴气逐渐增盛,进一步抑制了阳气,因此,人体会出现“秋乏”的生理现象;如果经常熬夜,会进一步损耗人体的阳气;所以我们需要调整作息时间,养成早睡早起的生活习惯,保持有规律的生活作息,以适应自然界和人体阴阳的变化;需要注意的是,心脏病患者不适宜过早起床。[3]

在秋分这个特殊的节气中,通过合理的饮食结构、规律的作息时间、良好的生活习惯,我们可以与大自然的节奏相合,迈向一个健康的人生。

 

参考文献:

[1]秋分养生[J].江苏安全生产,2009年(9):44-44.

[2]秋分节气养生饮食要多酸少辛忌苦燥[J].中国农村科技,2014(9):72-73.

[3]秋分不养,一年白忙![J].兵团工运,2021(5):56-56.

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