北方冬季气候非常干燥，不少人患有咽炎、支气管炎等呼吸道疾病，嗓子也因此受到影响，产生咽干、咽痒、嗓子异物感、刺激性咳嗽等不适症状。小编也是患有慢性咽炎的北方人，干冷季节非常难受，好不容易吃药控制，一吹冷风或者天气骤变，就再次发作，可谓苦不堪言。当身体屡屡出现这些不适症状，不仅有害健康，也对日常生活和工作产生了不同程度的干扰。很多人第一反应就是吃药，吃药好的快，能够快速控制症状，然而老话说得好：是药三分毒。况且慢性咽炎这种容易复发的疾病，每次都吃药，难免会出现耐药或者药物成分积聚体内代谢不出的问题。因此，药疗固然重要，食疗才是防治咽炎最好的办法。中医认为“药补不如食补”，小编今天就为大家介绍几款止咳润肺的食疗方，相信总有一款适合您。

一、南瓜泥

 取南瓜瓤(去皮)250克，蒸熟后捣烂成泥，稍事冷却后加入15克蜂蜜，拌制均匀后待其冷却至常温即可食用。注意食用时要空腹，以早晚饭食用最佳，每次50克。此方适用于风寒导致的感冒咳嗽。一般情况来说，冬季感冒咳嗽大部分属于风寒之邪侵袭，导致肺气内郁、肺卫失宣，采用正确的食疗方法即可缓解症状。南瓜性温、味甘无毒，食之可润肺益气、治咳止喘、化痰排脓，自古民间就有蜜糖拌制熟南瓜治哮喘的中医验方。(本方摘自吴蔷薇《南瓜泥加蜂蜜治顽固性咳嗽》，刊于《中国民间疗法》2014年第9期)

二、黄豆水

取五十粒左右的黄豆和一颗白菜心，将黄豆用净水泡发一小时，然后放入锅中煮四十分钟，然后加入白菜心，煮五到十分钟后即可食用。此方适用于小孩久咳不止。今冬气候多变，乍暖乍寒，幼儿体质较弱，抵抗力较差，很容易感冒咳嗽。体质偏热的孩子，或伴有咳嗽、便秘，每天可饮用一剂黄豆菜心水，持续服用直至痊愈为止。除此之外，此方还有助于改善感冒期间病体虚弱等症状。(本方摘自王中礼、冀洪云《治疗慢性支气管炎咳嗽小验方》，刊于《中国民间疗法》2013年第4期)

三、蜂蜜生姜萝卜饮

取新鲜白萝卜500克，蜂蜜和生姜各30克，将生姜和萝卜洗净，去皮并切成大小适宜的碎块，放入榨汁机中，加入蜂蜜打碎后取汁饮用。此方适用于风寒感冒导致的咳嗽或咽炎发作。生姜可止咳温肺，发汗解表，能够去除多余的热量，排出体内寒气和病原菌。白萝卜富含钙、蛋白质和脂肪，食之可消炎止咳，润肺化痰。对于肺热咳嗽导致的声音嘶哑、咽喉肿痛、咽干不适等情况有很好的缓解。(本方摘自李军鹏、初小燕《萝卜蜂蜜饮治咳嗽》，刊于《中国民间疗法》2010年第2期)

四、罗汉雪梨饮

取罗汉果一枚和雪梨两个，洗净后放入砂锅并加入适量水，大火煮沸后调为小火煎熬，大约二十到三十分钟后即可食用。此方适用于急慢性咽炎或者风热导致的咳嗽。罗汉果性味甘凉，可清凉解热、止咳定喘，雪梨清热养胃，兼有滋阴润肺的功效。二者相合，可增强养阴清热止咳的效果。(本方摘自苏桂云、黄硕《利咽止咳的罗汉果》，刊于《首都医药》2014年第15期)

五、银耳百合饮

取银耳与百合各10克，冰糖20克，先用清水将银耳泡发十二小时候加入百合与冰糖，用蒸锅蒸一小时，稍微冷却后加入适量蜂蜜，晨起空腹食用。此方适用于无痰干咳的咳嗽，方中银耳具有养胃生津的效果，百合则可止咳祛痰，搭配食用可收到满意的止咳效果。(本方摘自《百合秋梨银耳羹》，刊于《新疆农垦科技》2012年第9期)