冬季天气干燥，不少人总是手脚干裂、嘴唇起皮，或者皮肤脱屑，有的还经常口腔溃疡，牙龈发炎、咽炎反复发作，这都是典型的“冬季上火”症状。从中医学角度来看，其中有实火又有虚火，我们在调理时要根据实际情况采取相应的措施。

冬季易上火的原因主要有如下三点：（1）冬季气候较为干燥，导致人体水分蒸发速度快，因此皮肤、上呼吸道以及黏膜防御屏障功能虚弱，引起咽喉和皮肤不适感；（2）冬季气温较低，人们往往穿得很厚，运动量较少，而且偏食辣椒、姜蒜以及牛羊肉等辛辣、温补食物，偶尔食之可御寒保暖，长期食用就会导致体内积热不散，内火上犯咽喉，引发咽炎；（3）临近年关，人们的工作压力骤然增加，各种加班、应酬接踵而来。不规律的生活作息加上劳倦内伤、饮食不节，正常新陈代谢受到影响，体内阴阳失衡，由此引起咽干、咽痛、咽痒、咳嗽等内热症状，也就是我们所说的“上火”。

一旦上火，务必要辨明虚实，对证施治，“虚火”要滋阴，“实火”才祛火。不少慢性咽炎患者冬季总觉得咽干、咽痒、咳嗽少痰，这是虚火上犯咽喉所致，所以不能盲目用药。玄参配麦冬，是冬季干燥时节的保健绝配，因为二者皆入肺经；肺属娇脏，干燥季节最容易出问题的，肺火犯及咽喉就会引起咽干、咽痒和咽喉不适，所以滋阴润肺是易上火的慢性咽炎患者冬季养生的一大要务。有统计显示，人们长期处于干燥环境中，肺部感染几率会明显升高，因为干燥的空气中会有各类病原菌经口鼻侵犯肺部，导致肺脏受累，北方人群肺部疾病高发与这一因素有密切关联。

玄参、麦冬两味中药材都是养阴之物，尤其是肺胃之阴。玄参具有凉血滋阴，泻火解毒的功效，常用于热病伤阴，咽痛、白喉；麦冬则可养阴生津，润肺清心，适用于肺燥干咳，虚痨咳嗽（慢），咽白喉。在冬季燥热上火、感冒的治疗中，玄参与麦冬会配对出现，滋养胃阴。有的朋友感冒发烧后服用消炎药或者输液退烧，但是未能彻底治愈，遗留咳嗽或者口干咽干等问题，主要是因为发烧伤阴。这种情况需要用中药材善后，玄参麦冬是一个很好的搭配，可以用开水泡或者煎汤代茶，持续服用三五天就会改善症状。包括在冬季食补过甚、吃了乌鸡白凤丸等补药的朋友，一旦发现上火不适，咽干、声音沙哑，就可以用此方安抚一下。