虽说咳嗽是机体的一种防御性反射，是对机体的一种自我保护，但是，要是出现咳嗽后老不好的情况，就会对我们的生活、工作等带来较大的不良影响。此时，就不能再放任咳嗽继续咳下去了，要及时采取止咳措施，掌握润肺良方，可助你一臂之力。

良方一：荸荠百合羹

将荸荠去皮捣烂备用，然后再将雪梨去核后切碎，和荸荠一起与百合加水煎煮，最后加入适量冰糖调味即可食用，其中的荸荠能清热生津、雪梨可润燥化痰、百合能润肺止咳，三者合用可起到化痰止咳和滋阴润燥的作用，帮助缓解和治疗顽固性咳嗽。^[1]

良方二：萝卜蜂蜜饮

将白萝卜片、生姜片与大枣一起加水煎煮，半个小时后去渣，然后加入适量蜂蜜再煮，煮沸后即可服用，其中萝卜能化痰止咳、生姜能散风去热、大枣可养血和胃、蜂蜜可润燥止咳，合用可起到散寒宣肺和祛风止咳的作用。^[1]

良方三：红枣炖白果

将红枣和白果加水后煎煮，中火煮十分钟左右即可食用，可起到健脾益气、敛肺定喘的作用，适用于久咳不愈、反复感冒咳嗽的人。^[2]

良方四：萝卜包饺子

将萝卜丝和瘦肉馅放入锅中加调味品煸炒，然后用其做馅包饺子，其中的萝卜营养价值高，食用后可起到化痰止咳的作用，适用于咳嗽多痰、胸闷气喘等人群食用。^[3]

良方五：枇杷银耳汤

将水发的银耳放入烧开的水中煮，煮沸后加入枇杷继续煮，煮沸后关火静置，等到温度变温热后加入蜂蜜搅匀即可食用，其中的银耳可滋阴润肺、枇杷能润肺止咳，二者合用可补肺润燥和化痰止咳，适用于肺燥咳嗽、咳痰不爽等症。^[3]

良方六：大蒜豆苗肉片汤

先将粟粉、生油、生抽、砂糖、姜汁和盐混合在一起并加入清水调成酱汁，然后把瘦肉切成片后蘸取酱汁，起锅烧油爆炒姜片和蒜苗后加水煮，煮开后加入豆苗和肉片，熟后加食盐调味即可食用，可杀菌解毒、清热利肺，适用于咳嗽痰多者食用。^[4]

良方七：茅根甘蔗排骨汤

将排骨洗净后切块、甘蔗去皮切段备用，先在瓦煲中加水，用大火煮开，然后改用中火后加入排骨块、白茅根、甘蔗、蜜枣和生姜等材料煲，大概两小时后加入食盐调味，熟后即可食用，清热润燥、生津解酒，可用作食疗，帮助治疗干咳无痰、咽喉干燥等症。^[4]

怎么样？有没有流口水啊？掌握这些良方，不但有助于止咳，还能一饱口福，快学学吧！

参考文献：

[1]赵永碧.咳嗽虽顽固 食疗有良方[J].食品与健康，2001（1）：37.

[2]张诗军.咳嗽有良方[J].家庭药师，2014（11）：38.

[3]王宜.秋风起，养肺止咳有良方[J].家庭医药，2007（10）：64-65.

[4]李莲著.家常润肺清热汤水[M].深圳：海天出版社，2004.01.