虽然慢性咽炎的缓解和防治方法，之前也为大家整理过一些，不过，今天给大家带来的“饮”和“食”方面的防治干货，可是不能错过的。因为，饮与食和吃药不同，饮食与我们日常生活中不可或缺的，要是喝对了吃好了，不但可以补充营养，还能起到保健防病的作用；而长期服用药物，难免会有产生药物依赖性等问题，况且慢性咽炎的病程还比较漫长，要是通过药物治疗难免会有长期用药的情况。因此，掌握慢性咽炎的“饮”与“食”很有必要。

干货1：慢性咽炎的“饮”

——四季茶。四季茶是由罗汉果、青果、芦根、桑叶和绿茶等药食同源的植物组成的袋泡茶，饮用后有清热去燥、生津润燥和止咳祛痰的作用，可用于慢性咽炎等呼吸道疾病的缓解与治疗。^[1]

——百合香蕉汁。准备十五克百合，两根香蕉，然后将香蕉去掉皮后和百合、适量的冰糖一起放入锅中，并加水一同炖，炖好后喝汁水和吃香蕉，可起到治疗慢性咽炎的作用。^[2]

——芒果汤。芒果含有糖类、蛋白质、胡萝卜素和多种有机酸，有着生津止渴和去痰止咳等作用，将其切开后煎汤做代茶饮，饮用后可起到缓解和治疗慢性咽炎、声音嘶哑等症。^[3]

干货2：慢性咽炎的“食”

——川贝酿梨。将雪梨去皮去核后用热水烫一下，然后过凉水后捞出沥干水分备有，再将糯米、薏苡仁用清水泡胀并洗净沥干水分，接着将糯米和苡仁、冰糖拌匀后装入梨肚内，上面铺上川贝母并盖上梨盖后上锅蒸，待梨蒸烂后将梨汁加水与冰糖熬成的浓汁浇在上面即可，食用后可祛痰润肺、降火除热，适用于慢性咽炎、声带小结等症。^[3]

——百合生地粥。将生地黄捣碎后加适量的水，然后加入百合和大米一起熬成稀粥食用，能起到清热利咽和养阴益肾的作用，适用于缓解和治疗声音嘶哑、咽喉疼痛以及干咳少痰等症。^[4]

——凉拌海带。海带富含钙、铁、碘和胡萝卜素等营养成分，营养丰富，将水发海带洗净后切丝，然后放入锅中加水煮，煮熟就捞出，最后加入适量白糖拌匀后即可食用，可以帮助治疗慢性咽炎。^[4]

参考文献：

[1]李国云，胡锡元.四季茶治疗慢性咽炎临床观察[J].湖北中医杂志，2001（11）：27.

[2]治疗慢性咽炎的食疗方法[J].农家致富顾问，2009（2）：34.

[3]张燕萍.慢性咽炎的膳食调理[J].家庭医药，2003（7）：58.

[4]李世俊，马莉华，孙吉泉主编.慢性咽炎合理用药一册通晓[M].北京：人民军医出版社，2011.03.