扁桃体是人体的一对扁卵圆形的淋巴器官，位于消化道和呼吸道的交会处，其粘膜内含有大量的淋巴细胞，具有一定的免疫功能，因此它属于免疫器官。但正是这样一个免疫器官，却很容易遭受细菌病毒感染，导致扁桃体发炎肿大，尤其是慢性咽炎患者，更容易出现扁桃体肿大症状，给工作和生活带来严重的影响。

一、扁桃体肿大的原因

       1.急性扁桃体发炎。病原体会通过唾沫等进入扁桃体，并隐藏在扁桃体小窝当中，随着人体免疫力的下降而繁殖。当扁桃体出现急性炎症时，扁桃体会出现内充血现象，有多形核白细胞浸润并粘在粘膜的表面上，出现黄白色的斑点，使得扁桃体肿胀，形成小脓肿。

       2.慢性扁桃体炎发作。随着慢性炎症的出现，淋巴细胞和网状细胞增生，进而导致扁桃体肥大。扁桃体小窝的粘膜上皮会增厚、表面角化过度或形成溃疡，随着分泌物的渗出会导致扁桃体内的小血管闭塞，使得扁桃体肿大。

二、扁桃体肿大的症状表现

       1.扁桃体肿大时，患者会感到咽干、咽痒、咽部异物感等不适，出现刺激性咳嗽、吞咽困难、口臭和头疼乏力等症状。

       2.在检查时，会发现扁桃体和舌腭弓呈现出弥漫性充血现象，隐窝口出现黄白色的点状物，患者下颌角淋巴结肿大，扁桃体看上去会变得肥大，表面会凹凸不平。

       3.扁桃体肥大，再加上鼻咽部炎性分泌物的集聚，会使得咽鼓管咽口受阻，进而会并发化脓性或非化脓性的中耳炎，导致听力减弱，出现耳鸣等现象。

三、扁桃体肿大的食疗方法

       1.金橘。金橘可以不剥皮整个食用，金橘皮富含维生素C及钙，营养丰富，有助于消炎，缓解扁桃体肿大的现象。

       2.雪梨。梨有着润喉、止痛的作用，将梨切片直接食用或者榨汁饮用，可以止咳化痰，有助于缓解和治愈扁桃体肿胀、疼痛的症状。

       3.石榴汁。将石榴带皮切成适当的大小，并放入水中煮，等沸腾之后再接着煮半个小时，煎汁可以当做漱口水来使用，既可以清除口腔中的细菌病毒，又可以清热降火，有助于消除扁桃体内的炎症。

       4.蒲公英橄榄粥。选用一百克萝卜、十五克蒲公英、五十克橄榄和粳米，然后将萝卜、蒲公英和橄榄一起捣碎后用纱布包起来，再加入适量的清水煎煮，大约煮二十分钟，接着去渣后和洗干净的粳米一起煮粥食用。能够清热解毒、消肿止痛，对扁桃体肿大、发炎有较好的治疗作用。

       扁桃体发炎、肿胀很难受，日常食疗养护要注意。规律作息，清淡饮食，外出时留意天气变化，及时做好防治措施，避免细菌病毒入侵，损伤扁桃体。