喉咙发炎是一种极为常见的疾病，几乎每个人都有过不同程度的发病经历。很多人在发病后，这不敢吃，那不敢吃，到最后也没有把病治好。其根本原因是不知道喉咙发炎的深层原因，不懂得食物治疗的方法，下面我们就来讲一讲。

喉咙发炎的深层原因

喉咙发炎，又称咽喉炎。而咽喉又与五脏六腑有着密切的联系，其中与肺、胃、肾、脾的关系更为密切。肺主气，咽喉是呼吸出入之门户；胃气通于咽，饮食经咽入胃；脾，运化水谷，与胃互为表里；肾藏精，主水纳气，濡养咽喉。所以，当我们经常抽烟喝酒，过度劳累，吃过冷、过热、辛辣等刺激性食物，接触烟尘、尾气、雾霾等有害气体，高声说话或K歌，饮水量不足时，都会对我们的五脏六腑造成伤害，导致体内的虚火上升到咽喉，引发咽喉干痒、肿痛、异物感、咳嗽、声音嘶哑等症状。

喉咙发炎可以吃的食物

因为咽喉和五脏六腑有着密切的联系，所以用食物调理五脏六腑、治疗咽喉炎是一个很好的办法。具体如下：

（1）新鲜的水果蔬菜。包括梨、苹果、枇杷、猕猴桃、樱桃、荸荠、石榴、胡萝卜、西红柿、菠菜、花菜、空心菜等。水果当中含有大量的维生素C，比如梨清肺养肺、枇杷清热健脾、樱桃温脾暖胃、胡萝卜健脾消食、西红柿清热解毒，也都对咽喉有着较强的滋养作用。

（2）坚果。包括核桃、板栗、腰果、榛子、杏仁等。炒熟的坚果容易上火，要吃生的或煮熟的坚果，但也要适量。比如核桃润肺止咳、板栗益气补脾、腰果润肺健脾等。

（3）豆产品、海制品、奶制品、肉类等。包括豆腐、豆皮、豆浆、海带、鱼、猪蹄、猪皮、蹄筋、瘦肉等。这些食物有的富含胶原蛋白和弹性蛋白，有的富含B族维生素，不但能够调理脏腑，还有利于咽喉炎受损部位的修复。

（4）粥汤茶汁。包括杏仁粥、海带绿豆粥、橘皮粥、冰糖雪梨汤、麦冬白莲汤、百合香蕉汁、蜂蜜藕汁、蜂蜜茶、罗汉果茶、橄榄茶等。比如杏仁粥益气清肺、止咳化痰，冰糖雪梨汤生津润燥、清热化痰，橄榄茶清热解毒、滋咽润喉等。

如果你的喉咙经常发炎，在了解这些食疗的方法之外，还应该在家中常备清利咽喉的药物。

咽喉健康小贴士：虽然喉咙发炎有很多辛辣刺激性的食物不能吃，但是仍然有很多选择，帮助调理五脏六腑和咽喉，使我们重新获得健康的咽喉和良好的胃口。