冬天寒气来袭，冷风一吹就让人瑟瑟发抖，很多人就会通过吃温补的食物来抵御寒气，加上冬季天气干冷，暖气、空调又不可不用，久而久之就易使人出现口腔溃疡、咽喉肿痛等上火症状，给人带来诸多不适。^[1]除了气候和进补不当会引起上火外，你还知道哪些行为会导致上火吗？若是上火了又该怎么做呢？

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易惹“火”上身的行为，你中招了吗？

行为1：果蔬买不对

就水果而言，入冬后桂圆上市，很多人会通过吃桂圆来进补，但桂圆性温，含糖量也高，吃多了就易引起上火，尤其是对阴虚内热或实热的人来说，无疑是“火上浇油”；再如冬季人们常吃的砂糖橘，其也属于温热属性的水果，吃多了也易出现口舌生疮、便秘等症状。^[2]就蔬菜而言，像人们喜欢吃的辣椒，虽能温中散寒，但多吃也易引起上火；再就是大蒜、韭菜、芥菜等，也属于性温的食材，需少量食用，吃多了就可导致上火。^[2]

行为2：肉类吃不对

羊肉、黄鳝性温，寒冬食用虽可起到暖身御寒的作用，但不可过多食用，尤其是阴虚内热和容易上火的人，吃多了就易引起上火。^[1]

行为3：睡觉睡不对

很多人因为学习、生活的压力，会经常熬夜，但长期熬夜等不良的生活习惯，也会加重人体内的虚火，久而久之就会引起上火，使其出现脾气暴躁等情况。^[3]

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能降火去火的方法，你学会了吗？

方法1：生活调理

冬季干燥，室内应保持空气湿度，可通过放置加湿器来增加空气的湿度，同时还应多开窗，给室内通风换气；日常还需多喝水和吃水果，以补充身体的水分；饮食上应多吃含碱性的食物，适量摄入富含蛋白质的食物，同时还要避免辛辣刺激的食物，以免上火。^[4]

方法2：饮食灭火

冬季天气干燥，易使呼吸道产生不适，从而出现咽喉疼痛等问题，此时就可通过吃蜜梨膏来清热去火和生津润喉，做法是将生梨榨汁后加入适量蜂蜜、然后用小火熬制成膏即可；若是上火出现鼻子干痒、出血等症状，可通过吃水果西米露来帮助降火，水果可用有清凉作用的梨、苹果等；要是上火导致嘴角糜烂、脱皮，也可喝黄瓜猕猴桃汁来降火，做法是将处理干净的猕猴桃和黄瓜切成块后放入榨汁机，再加入凉开水后搅拌，最后倒出加入适量蜂蜜即可。^[5]

方法3：技巧降火

冬天上火症状多样，可通过症状来用小技巧缓解不适，如上火嘴角长泡，可通过生嚼生姜片来帮助消除水泡；要是鼻塞不通，可用大蒜水来沾鼻子，帮助缓解；若是咽喉肿痛，也可用醋漱口，有助于减缓症状。^[6]

参考文献：

[1]费医.为啥冬季总上火[J].食品与生活，2021（12）：72-73.

[2]蔡骏.冬季，警惕这些“上火”食物[J].家庭医药：就医选药，2021（12）：70-71.

[3]冬季怎么吃可防身体上火[J].中国工会财会，2014（1）：54.

[4]冬季如何应对上火[J].致富天地，2022（1）：76.

[5]李艳鸣.冬季“上火”种类多 美食灭“火”效果好[J].药物与人，2014（1）：50-51.

[6]冬季上火怎么办？这些食物帮你降降火气[J].保健文汇，2018（12）：139-141.