民间有这样一句俗语：“冬养‘三九’补品旺，夏治‘三伏’行针忙”。^[1]三伏天是一年中最热的时候，这时的天气闷热潮湿且易诱发多种夏季的流行病，从入伏至出伏期间，尤其是嗓子的养护更需要多加关注，即使伏天已出，也不可小觑。^[1]那么，在这样的天气里该如何养护嗓子呢？跟我一起来看看吧！

1.茶饮护嗓

——青橄榄粉葛茶。将准备好的青橄榄和粉葛洗净后捣碎或切成小粒，然后放入茶壶中用热水冲泡焖10-15分钟后即可饮用。^[2]其中，青橄榄有清肺利咽、开胃消食的作用，粉葛有生津止渴、升阳止泻的作用。^[2]

——薄荷茶。将薄荷放入杯中加少量热水浸泡片刻，然后将水倒掉后再次加入沸水浸泡一会即可饮用。^[3]薄荷茶具有疏风散热、利咽、清利头目的作用，对缓解夏季常出现的咽喉肿痛、外感风热、头晕目眩等症状有一定的帮助。^[3]

2.汤粥护嗓

——生地螃蟹汤。先将螃蟹洗净备用，然后将生地洗净后切片并放入布袋，与螃蟹一起放入锅内后倒入适量清水，开火烹煮煨汤，待到汤熟后将生地取出即可饮汤吃蟹，连服3日有解结散热、清热凉血的作用，而且对咽喉肿痛、饮食不下、急性咽喉炎等症有所帮助。^[4]

——薄荷蒲公英粥。锅内加适量水后放入干薄荷和蒲公英，再用小火煎汁留汤，将干薄荷和蒲公英的残渣倒掉后锅内重新添水，放入粳米后用小火慢煮，煮至快熟时放入干薄荷和蒲公英的汤汁及冰糖，继续熬煮片刻即可饮用。^[5]薄荷蒲公英粥适用于外感风热型咽炎的咽喉肿痛、头痛目赤等症状，有疏风散热、清利咽喉的作用。^[5]

3.果蔬护嗓

蔬菜水果中有着丰富的矿物质和维生素，一些水果可以帮助缓解咽喉肿痛等症状，对因为上火导致的病症还能起到清热降火、排毒养颜的作用。^[6]如青果对咽喉肿痛、烦渴、咳嗽等症状有清肺、利咽、生津、解毒的作用。^[7]                                    

此外，夏季天气炎热易上火，若是出现咽部不适等症状，可以通过服用药物来缓解。

参考文献：

[1]翟北方.热在“三伏”天养生也在“三伏”天[J].农产品加工(创新版),2011(07):48-49.

[2]杨志敏.青橄榄粉葛茶护嗓[J].恋爱婚姻家庭(月末),2019(07):25.

[3]清凉茶饮度夏日[J].家庭医药，2013（6）： 85-85.

[4]敏涛.夏日指南——咽喉疾病的汤疗[J].东方养生,1995(8):31-31.

[5]杨波.咽喉肿痛的饮食调治[J].东方药膳,2006(7):7-7.

[6]刘斌.咽喉肿痛怎么办[J].幸福家庭,2020(07):74.

[7]许锐. 瓜果蔬菜治百病——清肺利咽、生津解毒用青果[J]. 养生保健指南, 2016.