杜工部有诗云：“七月六日苦炎蒸，对食暂餐还不能；束带发狂欲大叫......安得赤脚踏层冰。看似粗糙的诗作背后满是诗人在大暑时节难耐高热而愈发烦躁的苦闷心情。时至今日，即便有空调神器在手，大暑依旧酷热难熬，很多慢病患者为之叫苦不迭。因为身体本就为疾病所累，暑季每至，或感受时邪，或为饮食所伤，纳食减少，导致身体状况变差，进而加重病情。特别是咽炎患者，大暑时节饮食不当，很可能导致病情复发或加重。

大暑养生保健小常识

《黄帝内经•素问》中记载：“春夏养阳”、“长夏胜冬”，即夏天要助长体内旺盛阳气，这样对冬天阴寒之邪有克制和驱散作用，有利于促进部分宿疾恢复。大暑时分，人体内的阳气与自然界阳气相呼应，处于最旺盛的时刻，因而也是冬病夏治的最好时机。咽炎患者大暑养生要注意以下几点：

1、防伤湿。大暑湿热交蒸，人们常有头昏身重、倦怠无力、烦闷不适、食欲减退等表现。湿热上蒸可诱发慢性咽炎，湿热下注可引起痢疾、肠炎等消化系统疾病。所以咽炎患者要格外重视饮食，建议少吃生冷、刺激、油腻食物。平时多吃粥食，加一些健脾利湿的食材，如扁豆、薏苡仁等等。

2、防中暑。大暑正值中伏前后，为一年四季中阳气最旺的时刻，体温调节功能或耐受力较差的朋友一遇到高温天气就可能中暑。所以此段时间内减少在太阳下活动的时间，烈日当顶时尽量少出门，避免暴晒。运动量不宜过大，平时作息规律，保证睡眠充足。补充水份时遵循少量、多次补充的原则，建议多喝绿豆汤、淡盐水或者绿茶等比较清凉的饮料。一旦出现有头晕、恶心、呕吐等表现，则说明你要中暑了，此时要待在通风阴凉环境下，及时降温并服用人丹。

3、防“火”。人在三伏天里容易感受湿邪，水湿困脾导致脾胃运化功能失调，引起消化系统功能障碍，且体内湿热愈盛，越可能诱发咽炎。因此咽炎患者大暑应遵循去暑化湿健脾的饮食原则，多吃如冬瓜、黄瓜、薏米、绿豆及赤小豆等等。

4、防受凉。夏季酷暑难当，体表毛孔处于开放状态，稍有运动就汗出如浆，导致阳气大泄，卫外不固，此种状态下风寒之邪容易侵入体内。所以伏天不仅仅要避“阳暑”，又要做好应对“阴暑”的措施。古人常说“夏不欲穷凉”，如果一味贪凉则会引起“热伤风”。那些慢性咽炎、老慢支、高血压以及冠心病患者，不小心受凉后病情也会随之加重。所以说伏天纳凉要适度，吹空调时温度不要太低，时间不宜过长；不喝冰冻饮料，更忌贪凉失盖。淋雨后及时换掉淋湿的衣物，避免受凉。

咽炎患者大暑饮食禁忌

1、忌大量饮水。咽炎患者自觉快要中暑时，要分多次、少量饮水,一般情况下应控制在＜300 毫升/次为宜，不要牛饮不止，因为那样对身体有害无益。大量饮水将胃液冲淡稀释,不利于胃肠消化，同时有可能导致反射排汗亢进，人体盐分和水分快速流失，甚至诱发热痉挛。

2、忌单纯进补。暑季咽炎发作者多有虚症，此类人群不宜单纯进补。倘若您觉得自己身体亏虚，急需食疗进补，这种看法实际上是极为错误的。进补过早往往不利于暑热消退，甚至会加重原本已经缓解的暑热，可谓得不偿失。

3、少吃生冷瓜果。如上所述，脾胃虚弱，运化失调是体内湿热痰多、咽炎发作的重要原因。倘若摄入过量寒性食物如生冷瓜果、冰冻汽水、雪糕等等，则会导致脾胃阳气受损,加重脾胃运化无力征象，不利于咽炎恢复。

4、少吃肥甘厚腻食物。夏季咽炎患者少吃肥甘厚腻易上火的食物，这对于胃肠消化功能有一定的调节作用。油腻食物摄入过多显然会增加胃肠负担,，消化道内滞留大量血液，脑部供血减少导致人的疲惫加重。更重要的是，肥甘厚腻之物容易上火，吃太多可能诱发咽炎或加重咽炎病情。