中国的餐桌礼仪自古流传至今，因为现代生活方式的演进而被越来越多的年轻人所忽略。在大年初七的晚上，《非正式会谈》特邀中国礼仪协会高级培训师蔡少慧老师做客会谈桌，给大家讲解传统餐桌礼仪。

座次有讲究：以远为尊 女士优先

餐桌礼仪实际上从座次安排开始就有所体现了。据蔡老师介绍，按照中国传统礼仪的几个规范：1、“以远为尊”，距离门最远的位置为上座，应由会长落座；2、以右为尊，在上座右手边为次座，应由副会长落座；3、按资排辈，十一国代表的座位按照加入节目的先后顺序，由远及进依次排位。而在同等资历中间又以年长为尊；年龄相同则左右交叉排位；4、女士优先，作为会谈桌上的唯一女性，陈超和蔡老师一起居于会谈桌前列。

有了礼仪的讲究，《非正》在本期中的座次也有了极大改变，距上座最远的两个座位由萨沙和小强包揽；钱多多与YOYO成功翻身做主人，座位靠前不少，再不用与主席团“隔空抢镜”了。

破格下血本：48道珍馐 恭贺新禧

由于时值大年初七，栏目组一改前期自封的“穷穿地心”的标签，特地“下血本”，精心准备了12道凉菜12道热菜，并且双份呈到会谈桌两边，共计48道精美菜肴。据蔡老师介绍，这在中国年夜饭中也是比较高规格的配置了。连一向淡定的大左也不禁开始担忧：“录完这期之后我们是要开始吃土了吗？”

针对中国传统的菜肴名称，现场会长以红包作为奖励，进行了一系列的抢答。传统名菜“木樨肉”的“木樨”究竟指的是什么？到底在中国传统文化中，什么样的菜肴是只有孝子才能享用的呢？2月3日大年初七，《非正式会谈》邀你一起过大年。